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經典菜色:【東方白富貴牛肉】這道菜是以上等的牛肉、蘿蔔、蔬菜等食材組合而成,其中牛肉因各地品質不一,絕對是以上等食安合格的肉品為採購要求標準。口感嫩而香甜,絕對值得您細細品嘗。...

得票數: 712 票


經典菜色:【雙色古早味油飯】傳統由白糯米為主角的油飯,加進了藜麥、紅麴及黑糯米等健康食材,清香的麻油味參雜著滿滿的蝦米及香菇爆出的香氣,色、香、味俱全,可說是把傳統油飯做法提升到了極致。...

得票數: 686 票


創意料理:【芋香雪蓮糯米腸】來自台東純淨水質培養的糯米,產地精選的雪蓮及芋頭,篩入清洗數次的大腸內,經過控制得宜的火候川燙,整條糯米腸散發出誘人的似有若無的油光,養生黑糯米顯得光耀映人,白糯...

得票數: 865 票


創意料理:【雪山飛狐義大利】取用來自加拿大,由雪山上清澈純淨的水灌溉、孕育而成的黃豆,再將精緻研磨而成的濃醇豆漿,做成香濃不膩的白醬為基底;再配上香濃無比的臭豆腐,交織成一段纏綿緋惻的異國風...

得票數: 677 票


經典菜色:【乾鍋臭豆腐】用多種中藥精心研磨成粉,加上慢火12小時熬煮而成,時間的淬煉讓每一口都吃得到,來自四川最初的感動,香麻帶勁配上深坑在地最具文化的臭豆腐,奇妙的滋味在舌尖跳耀著,讓饕客...

得票數: 908 票


經典菜色:【貴妃鮑魚燴雙菇】以新鮮雙菇加上鮑魚片,不過度烹調,看似平凡卻讓有著不簡單的好味道,是大家不可錯過的一道絕佳料理。...

得票數: 708 票


創意料理:【糖醋金黃豆腐魚】採用新鮮鱸魚炸得金黃的外皮,魚肉鮮嫩多汁,用新鮮食材帶出鮮甜,再佐以香氣濃郁口感紮實的手工深坑豆腐,最後淋上酸甜的糖醋醬汁,傳統古早味做法讓人忍不住一口接一口,真...

得票數: 2376 票


創意料理:【極品南乳香排骨】是名廚王師傅的手路菜,以高級的排骨加上薑、洋蔥、芹菜、紅蔥頭等精心醃漬兩日后料理而成,最後再鋪上銀杏果、香菜、海苔、蝦餅等配料,就是一道美味佳餚,保證讓你吃了不油...

得票數: 1204 票