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經典菜色:【豆腐羹湯】用上等的豆腐、鮮嫩的竹筍、新鮮的豬肉與鮮蚵組合而成。給料給得很大方,滿滿的筍絲,黑木耳,長條狀豆腐,蛋花。上頭再灑上大片翠綠香菜,光看都已經是口水直流飢腸轆轆。尤其羹湯...

得票數: 1179 票


創意料理:【酸湯美人魚】清爽順口的酸菜白肉湯汁之上,一尾銀白耀眼的鱸魚優游其中,兩道意想不到的料理結合成名符其實的「山珍海味」,湯頭入口由微酸轉為甘甜滋味、酸白菜爽口入味、薄可透光的肉片油而...

得票數: 1105 票


創意料理:【麻辣鴨血豆腐羹】是以招牌豆腐羹為根本,增加鴨血、香菇、並酌以中藥烹煮而成,喜歡麻辣口味的顧客絕不能錯過的一道好羹湯。...

得票數: 1167 票


經典菜色:【日月麻辣臭豆腐】在這道料理中,吸滿湯汁的白蘿蔔象徵白天的光輝閃耀,米血糕如同黑夜一般低調,兩者結合在牛肚與臭豆腐的精煉湯汁中,就如同是日月陰陽調合,加上豔紅欲滴的燈籠椒點綴其中,...

得票數: 1990 票